Reparación de hornos en Bilbao: técnico para casa y hostelería
Técnico de hornos para la cocina de tu casa y para la de un local: piezas de calor, termostatos, turbinas, puertas, cristales y hornos de gas. Descríbenos el fallo llamando o escribiendo un correo y pactamos contigo una franja de visita. Atendemos los ocho distritos de la villa, desde el Casco Viejo hasta Zorrotza.
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Encastre y gas
Los dos tipos de horno habituales en una vivienda -
Cocina de local
Bares, restaurantes y hoteles con horno de trabajo -
Franja pactada
La hora se fija al contactar
¿Qué hacemos, dónde y en qué plazo? Top Solution, una empresa multiservicios con servicio en Bilbao, coordina la reparación de hornos eléctricos, de encastre, de gas y de cocina profesional dentro del término municipal. Investigamos la causa de un horno frío, mudo o que se desmanda con la temperatura, y sustituimos la pieza culpable cuando merece la pena. En la primera conversación, telefónica o por correo, queda fijada una hora o una franja, sin cifras mágicas, y el importe se te explica antes de abrir el aparato. Reparamos aparatos de distintas marcas y te decimos con franqueza cuándo conviene otra solución. Si el horno es de un negocio, avisa con margen respecto a las fechas fuertes.
¿El horno ha dejado de calentar?
Dinos qué hace y de qué modelo se trata, llamando o por correo, y buscamos hueco para ir a verlo.
Avisar ahora
Averías de horno que resolvemos en Bilbao
Un horno suele fallar por una de sus pocas piezas de trabajo: la que da calor, la que mide ese calor, la que reparte el aire, la que cierra la puerta y, si funciona con gas, la que vigila la llama. La tabla recoge lo que cubrimos y la señal con la que acostumbra a avisar cada avería. Vale lo mismo para el horno de encastre de un piso del Ensanche que para el de convección de una cocina de restaurante.
| Servicio | Qué se comprueba | Señal habitual |
|---|---|---|
| Horno que no calienta | Resistencia, fusible térmico, termostato y conexiones del cuadro de mandos | La luz se enciende, el ventilador gira y la comida sigue fría |
| Horno que no enciende | Alimentación, programador, bloqueo de seguridad y placa electrónica | Pantalla apagada, ningún clic al girar el mando o un error fijo en el display |
| Temperatura descontrolada | Sonda, termostato y calibrado | Se quema por fuera y queda crudo por dentro, o el termómetro no coincide con el mando |
| Cambio de resistencia | Elemento de solera, de bóveda, de grill o circular | Zona ennegrecida, ampolla en el tubo o salto del diferencial al encender |
| Cambio de termostato | Termostato de trabajo y termostato de seguridad | Sube sin freno o corta la cocción a medias |
| Ventilador que no gira | Motor de la turbina, aspas, rodamiento y condensador | Ruido metálico y bandejas que se hacen de forma desigual |
| Bisagras y cristal de puerta | Bisagras con muelle, junta perimetral y vidrios interiores | Puerta que cae, cierra torcida, deja escapar calor o tiene el cristal fisurado |
| Hornos de gas | Termopar, válvula de seguridad, bujía y quemador | La llama se apaga sola, tarda en prender o se ve amarillenta |
Las averías rara vez vienen solas: un ventilador que se atasca recalienta el termostato, y una junta gastada obliga a la resistencia a trabajar de más. Por eso el técnico mira el conjunto antes de proponer una pieza, y no cambia nada por corazonada.
¿Duda entre reparar o cambiar el horno?
Descríbenos la avería y la edad del aparato; te decimos con franqueza si compensa arreglarlo.
Consultar mi caso
Encastre, gas y cocina profesional: cada horno se estropea a su manera
El horno de encastre: un aparato metido en un mueble
Un horno de encastre trabaja rodeado de madera y aglomerado, con poco aire a su alrededor, y lo paga donde más duele: el calor que no sale castiga el termostato, la turbina y la electrónica del panel. Antes de desmontar, el técnico mira si el hueco ventila, si el cable llega a una toma en buen estado y si hay algo apoyado contra la rejilla trasera. Cuando el aparato sale del mueble, se protege el canto de la encimera y se vuelve a fijar con sus tornillos, sin holguras. Un horno de encastre también pierde aislamiento con los años: si el frente del mueble se calienta al tacto, suele haber una junta vencida.
El horno de gas: la primera pregunta es qué gas usa
Un horno de gas no se ajusta igual con gas natural que con butano o propano, porque cambian los inyectores y la regulación. Al recibir el aviso preguntamos qué combustible alimenta la cocina y si el aparato viene preparado para él. Tampoco damos por hecho que tu finca tenga red canalizada: hay cocinas con botella, y la distribuidora de la red en el País Vasco es Nortegas. El Real Decreto 919/2006 reserva el trabajo sobre el circuito de gas a las empresas instaladoras de esa especialidad: pide ver su acreditación y comprueba que la factura recoja lo hecho. Si aparece olor a gas, la secuencia es corta: cerrar la llave de paso, ventilar, salir y dar el aviso desde la calle.
El horno de la cocina profesional: mucho fuego y poca pausa
En los bares, restaurantes y hoteles del Casco Viejo, el Ensanche y Abandoibarra, el horno arranca por la mañana y apenas descansa hasta el cierre. Resistencias blindadas, termostatos de seguridad, motores de convección y juntas de puerta soportan un ritmo que ningún modelo doméstico aguanta, y las averías se presentan en mitad del servicio. Conviene una revisión antes de las semanas de mayor afluencia, y agosto trae la Aste Nagusia. Si el local usa hornos de vapor o mixtos, se revisan además el generador y las sondas de humedad. Cuando se para el horno de un local, se pacta con el titular el momento de menos trabajo para intervenir.
| Síntoma | Causa más probable | Actuación |
|---|---|---|
| Marca temperatura pero no calienta | Resistencia cortada o termostato que no cierra el circuito | Medir continuidad y sustituir la pieza defectuosa |
| Se cocina mejor arriba que abajo | Resistencia de solera debilitada o turbina parada | Probar cada elemento por separado y girar el ventilador a mano |
| Se apaga solo a los diez minutos | Fusible térmico, sonda o calor atrapado en el hueco | Revisar la ventilación del mueble y cambiar el elemento de corte |
| La llama no se mantiene (gas) | Termopar sucio o vencido, o válvula de seguridad | Limpiar o cambiar la pieza, con quien tenga acreditación de gas |
| Vaho entre los vidrios de la puerta | Junta gastada y humedad colada en el cristal | Cambiar la junta, secar el conjunto y sustituir el vidrio si está dañado |
| Roce metálico al hornear con aire | Aspas descentradas o rodamiento seco | Sustituir el rodamiento o el motor completo |
Encastre, gas o local: cuéntanos cuál es el tuyo
Con el tipo de horno y el síntoma, el técnico llega sabiendo qué piezas llevar.
Pedir visita
Lo que Bilbao cambia cuando se repara un horno
Casco Viejo: a pie o con el acceso coordinado
El acceso rodado al Casco Viejo está regulado como espacio de prioridad peatonal: cámaras que leen matrículas en todo el perímetro y condiciones específicas para vehículos de servicios y de reparto. Una furgoneta técnica puede entrar, pero no siempre hasta el portal, y descargar exige ajustarse a un tamaño máximo, a una franja de mañana y a un tiempo limitado. Cuando el aviso viene de una cocina de las Siete Calles, coordinamos el acceso antes de salir y contamos con recorrer el último tramo a pie con la caja de piezas. No prometemos aparcar en la puerta. Como esas fincas antiguas no siempre tienen ascensor, el técnico sube solo lo imprescindible y los recambios se identifican antes con el modelo o con una foto.
Abando e Indautxu: zona de bajas emisiones
Desde junio de 2024 rige en Abando e Indautxu la ZBE: opera en días laborables, vigilada por cámaras, y saltársela se sanciona. Si tu restaurante o tu piso quedan dentro de ese perímetro, la visita se planifica teniendo la restricción en cuenta y no se improvisa el mismo día. Existen moratorias, entre ellas para vehículos profesionales, pero conviene comprobar cada caso antes de dar nada por sentado.
Lluvia, humedad y cocinas de ladera
El clima oceánico de la villa reparte el txirimiri y los días cubiertos por todo el año, con humedad alta incluso en verano. Un horno agradece un panel de mandos seco y aire renovado, y en las cocinas pequeñas de bloques de ladera, como los de Otxarkoaga o Santutxu, la condensación se cuela por las juntas y por la electrónica. Allí calculamos también los tramos de escalera y de cuesta, además de la red pública de ascensores y rampas. Y si al mover el horno se ve que la campana rezuma grasa, eso tiene su propia reparación de campanas extractoras en Bilbao.
Agua: solo importa en los hornos de vapor
Un horno común no usa agua, pero los de vapor y los mixtos sí, y el sarro de sus circuitos depende de lo que salga del grifo. El Consorcio de Aguas Bilbao Bizkaia la suministra desde dos orígenes, Zadorra y Ordunte, y el control municipal de su calidad llega solo hasta la acometida del edificio; la instalación interior queda en manos de propietarios y comunidad. Qué dureza tiene la de tu grifo no lo damos por sabido: un kit de tiras lo dice en un minuto, y hay un sistema público de información sobre el agua de consumo para quien prefiera datos oficiales. Conviene saberlo antes de comprar un descalcificante. En un horno de vapor, un producto inadecuado puede castigar resistencias y sondas, así que el técnico pregunta el modelo y el uso antes de aconsejar nada.
¿Tu cocina está en el Casco Viejo?
Dinos la calle al contactar y organizamos cómo llegar antes de que salga el técnico.
Coordinar acceso
Barrios de Bilbao donde llega el técnico de hornos
Cubrimos el término municipal de Bilbao entero y ningún otro. Para la reparación de aparatos del hogar en Bilbao agrupamos los distritos en seis zonas y anotamos qué suele darse en cada una.
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Casco Viejo y ría alta
El casco de las Siete Calles y los barrios que le siguen por la ría alta: Bilbao La Vieja y Atxuri, además de Zabala, San Francisco e Iturralde, con Miribilla más arriba. Fincas antiguas sin ascensor, calles de acceso limitado y mucha hostelería en el centro histórico.
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Abando, Indautxu y Abandoibarra
El Ensanche de pisos grandes y cocinas de varias épocas, con restaurantes, oficinas y hoteles alrededor de la Gran Vía, más la zona del Guggenheim y del Palacio Euskalduna, donde antes había astilleros.
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Deusto y Zorrotzaurre
San Pedro de Deusto, San Ignacio, Ibarrekolanda, Arangoiti y Zorrotzaurre, con vivienda de varias décadas, ambiente universitario y viviendas nuevas junto al canal de Deusto.
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Uribarri, Begoña y Bolueta
Castaños, Matiko, Ciudad Jardín, Uribarri, Santutxu y Bolueta: laderas de Artxanda con bloques en pendiente, casas bajas con jardín y calles donde se cuentan los escalones.
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Otxarkoaga y Txurdinaga
Poblado dirigido de finales de los años cincuenta y bloques en altura de décadas posteriores, con cocinas compactas, humedad de condensación y ascensores añadidos con los años.
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Rekalde y Basurto-Zorrotza
Amezola, Iralabarri, Uretamendi, Basurto, Olabeaga, Altamira y Zorrotza, ya en la desembocadura del Cadagua. Barrios de cuestas, con el hospital de Basurto como referencia y, en Altamira, una numeración de portales a veces confusa.
De tu aviso al horno funcionando
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Cuéntanos qué hace el horno
Llamando o por correo: el modelo si lo tienes, el síntoma y si el horno es de encastre, de gas o de un local. -
Se pacta la franja
Sales de esa primera conversación con una hora o una ventana de visita, y con aviso si llegar al portal exige gestión previa. -
Diagnóstico con el horno delante
Se mide y se prueba pieza a pieza, y se te explica qué falla y por qué. -
Importe antes del recambio
Conoces el coste de mano de obra y de pieza; si no compensa reparar, se te dice. -
Reparación y prueba en vacío
Se monta la pieza y se calienta el horno sin comida para verificar temperatura, ventilador y cierre. -
Factura y consejos de uso
Factura detallada; en gas, exige la habilitación de quien intervenga en el circuito.
Da igual el barrio, la avería empieza con un aviso
Cuéntanos el síntoma y la calle, llamando o mandando un correo, y seguimos desde ahí.
Contactar
Ventajas de reparar el horno con nosotros
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Se mide antes de cambiar
Una resistencia se sustituye si el medidor lo confirma, no porque el horno sea viejo o porque la avería se parezca a otra.
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Gas con habilitación exigible
Te decimos qué acreditación debe mostrar quien toque el circuito de gas, y la puedes comprobar antes de que empiece el trabajo.
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Acceso pensado
Casco Viejo, cuestas y zona de bajas emisiones se resuelven antes de salir de camino, no al llegar al portal.
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Coste explicado
Pieza y mano de obra se detallan antes de empezar, y nada se sustituye sin que des tu visto bueno.
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Hueco de local respetado
En hostelería se busca la hora de menos trabajo para que el horno vuelva a punto antes del siguiente servicio de comidas o cenas.
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Un solo interlocutor
Si además falla otro aparato de la cocina, lo hablas con la misma empresa y no con tres distintas.
Pide una visita con el importe explicado
Llamando o escribiendo, sin obligación de continuar una vez hecho el diagnóstico.
Solicitar
Por qué elegirnos para el horno de casa o del negocio
Un horno parado en casa es un fastidio; en un local, cocina que no sale y comandas que se atrasan. Atendemos las dos situaciones y nos ajustamos a cada una: en la vivienda, que el aparato vuelva a calentar sin cambiar más de lo preciso, y en el negocio, que la reparación no choque con el servicio.
Hablamos claro del coste. Si la placa electrónica de un encastre antiguo vale casi lo que uno nuevo, lo diremos claro aun cuando eso te lleve a no reparar con nosotros. Y si la avería está en el mueble, en la toma de corriente o en un uso equivocado del programador, también lo señalamos, aunque la visita termine sin tocar una sola pieza.
Somos una empresa multiservicios, no el servicio oficial de una marca. Si tu horno conserva una garantía de fabricante, consulta antes sus condiciones, porque una intervención ajena puede afectar a la cobertura. Preferimos que lo sepas antes de intervenir y no después.
Y como la cocina rara vez falla por un único lado, si el problema resulta estar en la encimera, tenemos aparte la reparación de placas de inducción en Bilbao y la reparación de vitrocerámicas en Bilbao.
Comparativa honesta: reparar, acudir a la marca o cambiar de horno
Un horno averiado admite más de una salida, y la mejor no siempre es la que nos da trabajo. La tabla resume cuándo encaja cada camino y qué conviene tener presente.
| Opción | Encaja cuando | Conviene saber |
|---|---|---|
| Técnico multimarca | Falla resistencia, termostato, ventilador, bisagra o junta | Es lo más proporcionado, salvo con garantía de marca vigente |
| Servicio oficial de la marca | El horno es reciente y aún está cubierto | Conserva la garantía, pero la cita depende de su agenda |
| Arreglarlo tú | Cambiar bandejas, rejillas, bombilla o junta desmontable | Con el horno frío y sin corriente; resistencia y termostato, a un técnico |
| Cambiar de horno | Electrónica cara en un aparato muy antiguo o cavidad dañada | Mide el hueco y confirma el tipo de gas antes de comprar |
| Horno de gas | Cualquier trabajo sobre el circuito | Solo una empresa instaladora habilitada, con acreditación a la vista |
¿Tu horno aún tiene garantía?
Dínoslo al contactar y te decimos si conviene acudir antes a la marca.
Preguntar
Casos de servicio en Abandoibarra, Zorrotza, Basurto e Iturralde
Ejemplos típicos del trabajo con hornos, contados sin nombres y sin valor de reseña.
Un restaurante de la zona notaba las bandejas de arriba doradas y las de abajo pálidas. El ventilador del horno giraba con dificultad por un rodamiento seco. Se cambió el conjunto, se probó con carga y se recomendó revisar también juntas y resistencias antes de agosto, cuando la Aste Nagusia llena las mesas. El titular eligió una hora de la mañana, antes de encender, para que el horno no faltara en el primer turno.
En una vivienda con horno de gas, la llama moría poco después de prender. Lo primero fue preguntar qué gas alimentaba la cocina. El termopar estaba vencido y se sustituyó por una empresa instaladora habilitada, cuya acreditación el cliente pudo comprobar. Se dejó el horno probado en varios ciclos y se explicó cómo reconocer una llama irregular y qué hacer si vuelve a apagarse.
Un horno de encastre subía más de lo que marcaba el mando. La sonda daba una lectura falsa y el termostato no cortaba a tiempo. Se cambiaron ambas piezas, se comparó la temperatura con un termómetro independiente y se avisó de que el cristal empañado pedía cambiar la junta más adelante. El propietario decidió repararlo y no comprar otro, con la cuenta hecha antes.
En una finca antigua sin ascensor, la puerta del horno se venía abajo al abrirla. Las dos bisagras tenían el muelle roto. Como la subida por la escalera pesaba, se llevaron los recambios ya identificados por foto y se resolvió en una visita, con la junta comprobada. El hueco del mueble se midió por si algún día se cambia el horno.
¿Le pasa algo así a tu horno?
Cuéntanos síntomas y tipo de horno y te orientamos antes de desplazarnos.
Explicar avería
Dudas habituales sobre hornos que nos llegan desde Bilbao
¿Por qué mi horno no calienta si se enciende la luz?
Que se ilumine el interior solo confirma que llega corriente. Lo más habitual es una resistencia cortada, un termostato que no cierra el circuito o un fusible térmico abierto. En los hornos con pantalla también puede ser la placa que gobierna la potencia. Se distingue midiendo cada elemento, por lo que conviene no cambiar piezas a ciegas.
¿Puedo cambiar yo mismo una resistencia?
Con el horno frío y desenchufado es posible en algunos modelos, pero hay que acertar con la pieza exacta y con el conexionado. Un error deja el horno sin calentar o hace saltar el diferencial. Si no estás seguro de la referencia o de cómo se accede, mejor que lo haga un técnico, y no trabajes con la clavija puesta.
¿Qué puedo mirar antes de avisar?
Comprueba que el diferencial de casa no ha saltado, que el horno no está en modo demostración o con el bloqueo de seguridad activado y que el reloj está en hora si lleva programador. Anota el modelo del aparato y qué hace exactamente. Con esos datos el técnico ya sabe por dónde empezar.
¿Reparáis hornos de gas?
Sí, con una condición: la intervención sobre el circuito solo puede acometerla quien cuente con acreditación de instalador de gas (Real Decreto 919/2006). Antes de fijar la visita preguntamos qué gas alimenta la cocina, y tú puedes pedir que te enseñen esa acreditación. En un horno solo eléctrico la cuestión no se plantea.
Huelo a gas: ¿qué hago?
Gira la llave de paso hasta cerrarla, deja que entre aire abriendo ventanas y puertas y abandona la vivienda. Mientras sigas dentro, no acciones interruptores ni aparatos. Da el aviso desde el exterior y no uses el horno otra vez hasta que lo examine una empresa instaladora de gas. No es una avería para probar con el mando.
¿Atendéis hornos de bares y restaurantes?
Sí. Los hornos de convección y de cocina profesional se revisan igual que los domésticos, con más atención a resistencias, termostatos de seguridad, motores y juntas. Si tu local está en el Casco Viejo, el Ensanche o Abandoibarra, indícalo al contactar para coordinar el acceso y elegir un momento en que no estés en pleno servicio.
¿Conviene revisar el horno del local antes de la Aste Nagusia?
Es una buena idea. Ese horno va a trabajar más horas en agosto y una junta gastada o un ventilador con ruido acaban parándose justo entonces. Una revisión previa permite cambiar la pieza dudosa con calma, un día tranquilo, y no en medio de una noche de mucha clientela.
¿Cuánto tarda la reparación?
Depende de la pieza. Si el recambio está disponible, muchas averías se cierran en la misma visita; si hay que encargarlo, se te explica antes y se acuerda una segunda cita. Al contactar te proponemos una hora o una franja concretas, y si el horno es de un local se prioriza el momento de menor actividad.
¿Compensa reparar un horno antiguo?
Suele compensar cuando falla una pieza de desgaste como la resistencia, la junta, la bisagra o el ventilador. Deja de compensar cuando la placa electrónica cuesta casi lo que un aparato nuevo o cuando la cavidad está corroída. Te damos esa opinión con el importe delante. Si acabas cambiando de horno, los grandes electrodomésticos se llevan a los garbigunes de Larraskitu o de Elorrieta.
Tengo el cristal de la puerta fisurado, ¿puedo seguir cocinando?
Es mejor no hacerlo. Un vidrio interior dañado se debilita con el calor y puede romperse durante la cocción, además de dejar escapar temperatura. Apaga el horno, déjalo enfriar y pide que lo revisen. Muchas veces basta con sustituir el cristal o el conjunto de la puerta sin cambiar el aparato entero.
¿Cómo sé si mi cocina tiene gas de red o de botella?
Mira si hay una bombona conectada a la cocina o si un tubo entra desde el contador de la finca. Si no lo tienes claro, pregunta al administrador o revisa la factura del suministrador. En Bilbao no damos por sentado qué fincas tienen red, y por eso lo preguntamos siempre antes de ir. El dato cambia el recambio que hay que llevar.
¿Cómo se acuerda el importe?
Después del diagnóstico se te explica la avería y se desglosan pieza y mano de obra. Las cifras publicadas son orientativas y no incluyen IVA: la factura lo detalla aparte. No arrancamos ninguna reparación sin que aceptes el importe, y si decides no continuar tras el diagnóstico, se te habrá indicado antes cualquier coste de la visita.
¿Te ha quedado alguna duda?
Llámanos o escríbenos: respondemos también si al final no llegas a contratar.
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Por cuánto sale arreglar tu horno en Bilbao
Lo que sigue es un mapa de precios habituales en el mercado, útil para orientarse y nada más: no equivale a un presupuesto. Todo importe citado aquí se entiende sin IVA, gravamen que la factura suma al final. El coste final varía según el modelo, la pieza disponible, el acceso a la cocina y si el horno es doméstico o profesional, y solo se concreta después del diagnóstico.
| Trabajo | Horquilla | De qué depende |
|---|---|---|
| Diagnóstico y desplazamiento | 40-70 € | Zona, acceso al portal y tipo de horno |
| Cambio de resistencia | 80-160 € | Elemento (solera, bóveda, circular) y modelo |
| Cambio de termostato o sonda | 90-170 € | Referencia de la pieza y dificultad de acceso |
| Cambio de ventilador o turbina | 110-220 € | Motor completo o solo rodamiento |
| Bisagras y junta de puerta | 70-140 € | Una o dos bisagras y tipo de junta |
| Cristal interior de puerta | 90-220 € | Tamaño, número de vidrios y disponibilidad |
| Placa electrónica o programador | 120-260 € | Marca, antigüedad y referencia de la placa |
| Termopar o válvula en horno de gas | 100-210 € | Tipo de gas y pieza necesaria |
Los hornos de gas y los profesionales tienden a moverse en la parte alta de la horquilla, por la pieza y por el horario de intervención. Ante un aviso concreto, la forma de saber cuánto costará es contactar por teléfono o por correo y describir la avería. Recuerda que las cifras van sin IVA y se mueven con la marca y con la pieza disponible.
Pide tu importe tras el diagnóstico
Sin compromiso de seguir adelante: el coste de la visita se te dice antes de ir.
Pedir importe